0
Posté 4 Avril, 2014 par-Ministère de la Culture et des Sports à Nouvelles
 
 

"Cacao et Chocolat, Un Ancestral Legacy "

Los representantes del MCD y de la Embajada de España durante la inauguración de la exposición.

MCD et des représentants de l'Ambassade d'Espagne lors de l'ouverture de l'exposition.

Dans le hall du Musée national d'archéologie et d'ethnologie MUNAE le ministère de la Culture et des Sports, est inauguré l'exposition "Cacao et du Chocolat, Un Ancestral Legacy ", qui rassemble processus de travail documentaire photographique et audiovisuel vise à sauver les éléments culturels impliqués dans la culture et la transformation du chocolat.

Les images ont été capturées dans différentes parties du pays, y compris Quetzaltenango et Verapazes. Celles-ci vont de cérémonies tenues avant que la graine est semée, les coutumes et les procédés utilisés dans le processus de fabrication du chocolat, et la préparation de cette boisson antique, y compris les éléments de Maya Spiritualité.

La transmission du savoir dans la culture du cacao et de la transformation du chocolat traditionnelle, a donné générations, où la langue et la pratique de ces tâches a été les moyens utilisés pour les grands-parents aujourd'hui leurs descendants continuent une tradition, qui est aujourd'hui le plus grand plaisir de beaucoup de gens dans le monde, Index Olga tasse, représentant du ministère de la recherche archéologique, Exposition anthropologique et historique de la Direction générale du patrimoine culturel et naturel et responsable.

La exposition fue inauguré récemment par Oscar Mora, Directeur du patrimoine culturel et naturel et Daniel Aquino, Directeur IDAEH, ayant comme invité d'honneur à Manuel Lejarreta, Ambassadeur d'Espagne au Guatemala. L'exposition est ouverte du mardi au dimanche 8:00 une 16:00 heures.

La Culture, moteur de développement!

3,969& nbsp; vues au total, 3& Nbsp; vues aujourd'hui


-Ministère de la Culture et des Sports