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Posted 1 Settembre, 2014 by-Ministero della Cultura e dello Sport in Notizie
 
 

Grande fine gastronomico Festival "Meet My Culture" in Livingston

Festival Gastronomico en Izabal_1974
Festival Gastronomico en Izabal_1974

Il Ministero della Cultura e dello Sport, attraverso la Direzione Generale dello Sviluppo culturale e rafforzamento delle Culture Festival ha dato la chiusura "Incontra la mia cultura” Sabato a Livingston, Izabal.

Questo festival ha consentito il rafforzamento culture guatemalteche livello globale, perché ha contribuito a rafforzare la convivenza e un apprendimento dinamico e attivo in Chiquimulilla, Di Santa Rosa, San Juan la Laguna, Solola, Rabinal, Baja Verapaz y Livingston, Izabal.

Sapori, colori e ritmo eccelso in questa chiusura, in cui 14 Donne Garifuna hanno dato una dimostrazione della preparazione del dolce di cocco come il Machuca.

"Ecco perché, attraverso il Ministero della Cultura e dello Sport evidenziare la cucina guatemalteca, con le espressioni dei quattro paesi che compongono la nostra società, questa volta siamo in Garifuna Livingston per migliorare il cibo e abbiamo ottenuto una grande sorpresa per la calorosa accoglienza di questo partito dove il sapore e il ritmo sono presenti in tutti i partecipanti di questo evento ", segnale Clariza Castellanos, Vice Ministro della Cultura.

In riconoscimento di questo Festival si è tenuto tre donne coinvolte in cucina Dulce de Coco: Claudine Flores, Petrona Leiva y Bertha Álvarez, e preparare María Machuca Gamboa, Amanda Álvarez y Josefina Bermudez.

Questo è il primo sforzo fatto per evidenziare la cultura attraverso la cucina guatemalteca. Nel mese di ottobre si prevede di modificare un libro di cucina con piatti ancestrali presentati in tutte le comunità in cui si è svolto il festival della gastronomia.

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-Ministero della Cultura e dello Sport