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Festival del Pinol

El legado culinario del pinol se celebra en San Raymundo

Sofy Boror y María Elena Díaz son dos de las cocineras de San Raymundo que preservan la tradición de preparar el pinol. Ambas ofrecieron el platillo a quienes asistieron al Festival del Pinol de San Raymundo, el sábado 9 y domingo 10 de septiembre. El Viceministro de Cultura Max Araujo, en representación del Ministro de …

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Segunda edición del Festival del Pinol alegrará las calles de San Raymundo

Alrededor de la técnica para la elaboración del pinol, que fue declarada Patrimonio Cultural Intangible de la Nación en 2015, según el Acuerdo Ministerial Número 756-2015, el municipio de San Raymundo se vestirá de fiesta los días 9 y 10 de septiembre. El II Festival del Pinol no solo realzará el valor histórico y gastronómico …

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