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Pinol

Gastronomía guatemalteca integra otro platillo como Patrimonio Cultural

El Ministerio de Cultura y Deportes declaró la preparación del pinol como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación. El platillo tradicional quedó registrado en el Patrimonio Cultural a través del Acuerdo Ministerial 756-2015, suscrito el 8 de septiembre del presente año y publicado en el Diario Oficial el viernes 18. El pinol quedó inscrito en …

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Rabinal premia al mejor Chilate y Pinol en el Festival Gastronómico “Conoce mi Cultura”

El Ministerio de Cultura y Deportes a través de la Dirección General de Desarrollo Cultural y Fortalecimiento de las Culturas realizó el Festival de Gastronomía Achí este sábado en Rabinal, Baja Verapaz. Este festival permite el fortalecimiento de las culturas indígenas, a nivel integral, ya que contribuye a fortalecer una convivencia y un aprendizaje dinámico …

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