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13 octubre, 2019

Los Conocimientos y Procesos Tradicionales de la Elaboración del Fiambre son Patrimonio Cultural Intangible de la Nación

A través del Acuerdo Ministerial 880-2019, el Ministro de Cultura y Deportes, Elder Súchite Vargas declaró a los conocimientos y procesos tradicionales de la elaboración del fiambre […]
30 octubre, 2015

El fiambre un plato tradicional del Día de Todos los Santos

El fiambre es una de las principales muestras de tradición en Guatemala, ya que representa el sincretismo de culturas y el concepto gastronómico de más emblemático […]

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